人工甘味料は本当に危険なのか？
特に有名な甘味料
アセスルファムカリウムについて
今日はいろいろ考えてみたいと思います。
インターネットで、
アセスルファムK 危険性 副作用
とかで検索をすると、
たくさんの記事が出てきます。
ざっと記事を読んでみると、
示し合わせたように似たような反応です。
ショ糖の甘さの２００倍！！
動物実験の結果を見ると、
ラットやウサギで死亡例がある！！
人工的に作ったものだから、
体で吸収されないから、
臓器に負担がかかる！！
という内容がたくさん出てきます。
ここで書かれている話は
嘘！！
というわけではありません。
正しいことを言っているんですが、
不安を煽る言い回しが多すぎる
と僕は感じます。
１つ１つ考察していきますかね～
ショ糖の２００倍の甘さ
２０００年４月から、
食品添加物に指定されました。
ショ糖の２００倍甘く、
安価で安全性も高いとされているので、
利益を上げたい企業さんは、
みんな使いたがるんですよね～
みたいな論調が多いです。
えっ？
なにかこれ問題なの？
安価で安全性が高いとされているって
まるで本当は危険なのに、
厚生労働省が安全だと嘘をついている
みたいな印象を与える表現ですね。
食品添加物によって、
健康を害したというのは、
追っかけにくいものです。
病気になるというのは、
化学物質だけでなるものではなく、
アレルギー物質、ウイルス、カビ
生活環境、労働環境、人間関係
様々なものによって、
病気になります。
こういった問題から、
メーカーに責任がいきにくいため、
安くて使い勝手が良い
人工甘味料がよく使われるんです。
という話が出てきます。
いやぁ～なんかそれっぽいけどね。
同じような美味しさを
砂糖で作ると・・・
２００倍入れないといけないんですよ。
そうするとね、
５００ｍｌのペットボトルに
砂糖を100グラム入れるとか
そういったことが必要になるんですね。
みんなが大嫌いな糖質ですよ。
もしも、人工甘味料が無いと、
砂糖が大量に必要になるんですね。
どっちが健康に悪いのかな～
もしも、人工甘味料がなくなると
カロリーゼロ系は全滅します。
砂糖たっぷりドリンクばかりになりますね。
ちょっと話が変わりますが、
２００８年には、
医薬品添加物にも指定されたんですよ。
ふふふ、食品のみならず、
医薬品ですよ～
もう１０年経ってますからね。
もしも発がん性が高くて危険だったら、
今頃はどうなってるんでしょうね～
動物実験で死亡例
アセスルファムカリウムの
急性毒性実験を見ますと、
体重１キロにつき、
6.3グラム摂ると死亡例が出てきて、
10グラム摂ると全滅したそうです。
これを人間に換算すると、
体重が６０キロだとして、
378グラム摂ると死ぬ人がいて、
600グラム摂ると全滅する
という話になりますね。
・・・どう見ても、
摂りすぎでしょう！！
人工甘味料378グラムということは、
ショ糖の甘さで考えれば、
75.6キログラム相当
絶対というか、間違いなく、
そんなに摂ることないから
それだけ摂れば、
何食べても死ぬでしょう。
例えば、体に必要不可欠な塩分は
体重1キロにつき、
10グラム摂ると死ぬと言われています。
60キロの人なら、600グラムですね。
そりゃあそうだよねって感じじゃないですか？
塩の危険性は
人工甘味料の1.58倍！！
いやぁ～
もう怖くて塩分摂れませんな（笑）
というナンセンスな話を
当たり前のようにされてるんです。
人工物だから吸収されない
最後にこのネガです。
文章だけ見れば、
なんか危ない感じがしますけど、
これは安全性の話ですよ。
言い方に問題があるだけです。
厚生労働省の実験結果を見ると、
ヒトはアセスルファムカリウムを
服用すると・・・
24時間以内に97.5～100%
尿で排出されます。
そして、1週間後には、
すべて排出され体に残りません。
言い方一つで印象が真逆になりますね。
危険性注意点
ずっと、騒ぐほど危険じゃない！
と言ってきましたが、
もちろん、注意点はあります。
それは！
妊娠中の時です。
ラットでの実験になりますが、
妊娠中のラットに、
アセスルファムカリウムを与えたところ、
胎児に成分が行ってしまったようです。
24時間以内に、全てなくなったようですが、
一時的とはいえ、胎児の体に行くのは、
たしかに問題ですね。
大人と違って、胎児のころは、
体が弱く、体重も軽いため、
致死量が変わってきます。
人間で考えれば、
妊婦さんの体重が60キロだとして、
お腹の中の子は１～３キロ程度
許容量が数十倍違いますから、
要注意です。
これは甘味料に限った話では
ないので妊娠中は、
ありとあらゆるケアが必要ですね。
女性のみならず
男性も勉強しておかないと
後で超もめますよ。
ほんと男って
ろくに知りもしないのに、
知ったようなこと言うアホが多いので、
女性は苦労が絶えないでしょうねぇ
まとめ
妊婦以外は気にするな！
以上！
