30代くらいから徐々に感じ始める
体や見た目の変化
太りやすく痩せにくくなった
髪の毛の艶やコシがなくなった
お肌のハリや透明感がなくなった
などなど若いときと比べると
少しずつなにか変わってきたと
実感する年齢があると思います。
そんな様々な
美容やダイエットの悩みを
解決するには
高タンパク質なものを
摂取するのがよいのですが、
肉を食べていればいいのか？
といえば意外とそうでもないんです。
高価なヒレ肉を100グラム食べたとしても
たんぱく質として摂取できる量は
たった２０％程度です。
美容や健康を考えると
たんぱく質を1日50~60グラムは
摂りたいものですが、
もしヒレ肉で摂ろうとすると
300グラムも食べないといけません。
男性なら300グラムのステーキくらい
ペロッと食べられると思いますが、
女性だとなかなか厳しいでしょう。
食べるのが大変なだけではなく、
金銭的にも辛いと思います。
肉からたんぱく質を摂るのは
厳しいからプロテインを
飲んで頑張ろうとする方もいますが
プロテインも好みが分かれますからね。
飲める人は余裕で飲めますし
むしろ美味しい！
デザート感覚と感じる人もいますが
いくら飲んでもちょっとなぁ
って思う人もいるでしょう。
そんな悩みを解決できる
ダイエットにも良くて
美容にも最高な食べ物といえば
高野豆腐です！
高野豆腐がなぜ素晴らしいのか？
高野豆腐は100グラム食べると
その半分の50グラムのたんぱく質を
摂取することができます。
ヒレ肉の2.5倍ですよ。
100グラムであれば
なんとかなりそうな気がしますね。
そして、
大豆イソフラボンが
豊富に含まれているので、
更年期の症状を和らげる
と言われています。
含まれている量も豊富でして
豆乳の約3倍です。
これだけでも凄すぎますが、
コレステロールを低下させる
レジスタントプロテインも
含まれているんです。
さらに！
普段の食事で不足しがちな
カルシウム、マグネシウム、鉄
亜鉛、銅、リンなどなど
ミネラルも豊富に含まれています。
高野豆腐は、
プロテインとサプリメントを
かけ合わせたような
そんな食材ですね。
あれこれサプリメント揃えるよりも
安上がりだと思いますよ。
しかし、
そんな高野豆腐も１つ欠点があるんです。
そのまま食べても
お味噌汁に入れても
そこまで大量に食べられないことです。
ここが唯一の欠点なんですが、
高野豆腐を食パンの代わりにして
チーズトーストにすると
めちゃくちゃ美味いんです。
これなら美味しく食べられますし
ダイエットにも最適ですね。
高野豆腐チーズトーストの作り方
材料
高野豆腐
チーズ
オリーブオイル
お好みでマヨネーズ
作り方
高野豆腐を戻したら
水気を切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れて
中火で高野豆腐を焼きます。
焦げ目がついたら、
チーズを上にのせます。
蓋をしめてチーズが溶けたら
完成です！
とっても簡単ですね。
アレンジとしては
ベーコンを挟んだり、
ハムを挟んだり
ツナコーンにしたり
ピザソースをかけてピザ風にしたりと
何をやっても美味しいです。
これなら大量の高野豆腐を
食べることができますよ。
食パンの代わりに豆腐になっているので、
腹持ちが良くダイエットにもぴったりです。
高野豆腐でお肌も綺麗になりますし
食べない理由がないですね！
